Erdbeer-Möhren-Konfitüre
750 g feingeschnittene
Erdbeeren
300 g gegarte,
pürierte Möhren
200 ml Zitronensaft
1 TL gemahlene
Muskatnuß
500 g Gelierzucker
2:1
Zubereitung nach Grundrezept unter Erdbeer-Konfitüre.
Statt Zitronensäure Zitronensaft und Muskatnuß mitkochen.