Erdbeer-Konfekt
Große, feste Erdbeeren mit Kelchen
Kokosraspel
Weiße und dunkle Schokolade
Zubereitung:
Erdbeeren waschen und trockentupfen.
An den Kelchen nehmen und kurz in die erwärmte Schokolade
tauchen,
so dass die Frucht etwa zu ¾ mit Schokolade bedeckt ist;
anschließend
die Spitze der Früchte in Kokosraspel stecken. Auf einem
Kuchengitter
trocknen lassen.