Erdbeer-Bananen-Salat

500 g Erdbeeren

100 g Zucker

3 Bananen

Saft einer ½ Zitrone

2 Glas (je 2 cl) Himbeergeist

Erdbeeren waschen, entstielen und abtropfen lassen. In Scheiben schneiden.

Mit Zucker bestreuen, vorsichtig mischen und zugedeckt 15 min. ziehen lassen.

Bananen schälen, in ovale Scheiben schneiden und mit Zitronensaft begießen.

5 min. ziehen lassen.

Bananen- und Erdbeerscheiben mischen und mit dem Himbeergeist begießen.

Vorsichtig untereinanderheben und servieren.